สถานวิจัยเพื่อความเป็นเลิศทางวิชาการด้านเห็ดและรา

ชื่อสถานวิจัยเพื่อความเป็นเลิศทางวิชาการ : สถานวิจัยเพื่อความเป็นเลิศทางวิชาการด้านเห็ดและรา
ผู้อำนวยการสถาน : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นารีรักษ์ นาแก้ว
เบอร์โทรศัพท์ : 089-4601-930
E-Mail : nareelukn@nu.ac.th
ผู้ประสานงาน (ถ้ามี) : ไม่มี
วัตถุประสงค์ / เป้าหมาย : ปัจจุบันนี้การศึกษาวิจัยทางด้านเห็ดและรากำลังได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก ทั้งนี้เนื่องมาจากเห็ดและราก็มีความหลากหลายของสายพันธุ์เช่นเดียวกันกับพืชสมุนไพรต่างๆ หากแต่ยังไม่ได้มีการศึกษาวิจัยกันอย่างกว้างขวางเท่ากับพืชสมุนไพร  และจากข้อมูลที่มีอยู่พบว่าเห็ดและราหลายชนิดมีศักยภาพที่จะนำมาพัฒนาประยุกต์ใช้เป็นอาหารเสริม เครื่องสำอางค์ หรือแม้กระทั่งยารักษาโรค และการประยุกต์ใช้ด้านการเกษตรได้  ดังนั้นหากได้มีทำการศึกษาวิจัยเห็ดและราให้มากยิ่งขึ้น ก็จะเป็นการยกระดับการวิจัยไทยในการพัฒนาเทคโนโลยี และผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อมายกระดับคุณภาพชีวิตของคนไทย  พร้อมทั้งเป็นการเพิ่มขีดความสามารถ และพัฒนาศักยภาพของนักวิจัยที่มีความรู้ ความสามารถและความสนใจการศึกษาวิจัยด้านเห็ดและรา ให้มีการทำงานร่วมกัน เพื่อสร้างผลงาน และผลักดันผลงานให้เป็นที่ยอมรับทางวิชาการทั้งในและต่างประเทศ และมีการใช้ประโยชน์ผลงานอย่างเป็นรูปธรรม

ผลงานที่เป็นที่ประจักษ์ :
ติดตามได้ที่ : http://www2.medsci.nu.ac.th/CEFR/